京都でスペインレストランを展開される株式会社バハルボール様

この度、新たにオープンされた『パエリアレストラン Ｂａｒｒａｃａ』２階客室ファサードや看板など、アンティークステンドグラスドアや古材を取り入れ制作いたしました。

普段は調理服姿のシェフやスタッフの皆さんも作業着に着替え、建築家・デザイナー・大工・造園家など多くの職人さん達と共に歴史ある京町屋を雰囲気漂うお店に改装されました。

オーナーシェフ自ら朝の市場で仕入れてきた魚介類や旬の食材が使われた、美味しいパエリアやスペイン郷土料理をお愉しみいただける素敵なレストランが完成致しました。


パエリアレストラン Ｂａｒｒａｃａ